这样的爆浆麻薯团子,你吃过吗
你吃过爆浆的麻薯团子吗?咬一口,流心在嘴巴里爆开的那种!
小时候看动漫经常有各种日式点心,在动漫里面萌萌的小点心令人向往,特别是日本人爱吃的麻薯和团子,圆滚滚的有各种颜色,看着就特别好吃。其实呀,这麻薯和团子,在中国也有一种特别相似的,是福建的传统点心麻糍。
麻薯、团子和麻糍,都是用糯米制作的点心,口感都是黏黏的,而且形状也都是圆圆的,到底他们有什么区别呢?大家都知道,日本人特别严谨,而麻薯和团子的区别,日本人还专门用一档电视节目做了说明。
首先是外形,日本团子的形状就是圆形球状的,可是麻薯的形状变化就比较多,既有球状的也有饼状的,还有很多不同的特别的形状,比如用叶子包裹的,还有饺子形态的。
包老师改良过的网红爆浆麻薯团子更是一绝。烘烤过的麻薯外皮龟裂,充满艺术气息,咬开,香浓的巧克力酱在嘴巴里泵出,夹杂着淡淡的黑芝麻香,给味蕾最新鲜的触感,绝了!