国家鼓励发展职业培训 西点技能人才
党的十八大以来，中央高度重视高技能人才队伍建设工作，高技能人才的社会地位不断提升，上升通道逐步打通，技能人才的春天正在到来。
目前我国已拥有高技能人才4791万人，而此数目也是随之在逐步增加。相关数据显示，近年来技能劳动者的求人倍率一直在1.5以上，高级技工的求人倍率更达到2以上的水平。面对当下这种情况下的求人倍率， 培养高技能人才，解决人才结构性矛盾，最根本、最有效的举措就是广泛开展职业培训。为了促进职业培训的稳步健康发展，我国在不断完善职业培训政策，扩大培训规模，逐步构建面向全体劳动者的职业培训体系。
随着职业培训的越来越受重视，各大职业培训机构（企业公司）在国家的鼓励以及监督下，也在不断地强化自身职业培训实力，为社会各行业职业人才所需贡献力量。作为职业培训领域内的西点培训教育品牌——优美西点，从1966年开始至今，始终秉承“匠心筑梦”的教育理念，一直致力于推动国内西点行业的发展。引进国外先进西点技术融汇国内传统美食文化，通过不断的坚守和创新，为西点行业输送了一批又一批的职业技能人才。
当“重学历轻技能、重理论轻操作”的观念被推翻，高技能人才将会越来越吃香，不仅仅社会地位得以提升，其薪酬待遇更是随之水涨船高。在烘焙界，目前西点师的薪资属于高薪职业，一般的西点烘焙师薪资都在 4000 元以上，一 般有了3—5 年以上经验的西点师傅，尤其是有过高端西餐厅或酒店从业经验的成熟技师，薪资过万元是非常正常。如果西点技师有国外留学经验，又具备一定的市场营销能力、门店管理能力，那年薪20万元就真的不是梦。
